お知らせ

ベーグルを買いに。

こんにちは。

先日初めてこちらでホットヨガに行って来ました。前のブログで、ロンドンではあまりポピュラーではないみたい、と書いたのですが、朝一のクラスは想像以上に混んでいて、隣の人とぶつかってしまいそうな程。 一通りの大きな流れはどこの国も一緒であるものの、手を置く位置や動きが少しだけ“イギリス流”なのか、新しいポーズも。

話は飛びますが、週末は午後から友人と一緒に散策、と言っても目的があって、ベーグル(パン)のお店に向かって話をしながら、ここ何年かで一部すっかりモダンに姿を変えた東ロンドンのOld Spitalfields Market周辺をのんびりと歩いていました。
あっと言う間に春の気候になって陽が長くなったロンドンは、歩いているだけでもとても気持ちが良いのです。

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まずは、友人が連れて行ってくれた新しく出来たお茶専門のお店へ。

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お茶葉に詳しい店員さんが、試飲させて下さいました。

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お茶に関するグッズも売っていました。こちらは紙で出来たカップ・ホールダー。

お店を出て、またふらふらと。
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友人曰く、こちらはもともとビール工場だったそうです。

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なんだか、イギリスの古い物語に出てくる様な、この風景。

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古着屋さんで試着をして楽しんだ後は、目的のベーグル屋さんへ。

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ベーグルは近年、色々な味のものがあったり、おしゃれなブランド・ロゴが付いていたり、都市によって味も形も特徴が色々とありますが、私はこの、昔ながらの素朴なユダヤ風ベーグル、中はもちもちで外はぱりっとしている食感の、格好も整っていないほどの手作りな感じのものが好きです。

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普段は、そのまま頂いたり、サーモン&クリームチーズを挟むのが好きですが、この日は初めて「Salt Beef」を挟んだサンドウィッチを頂きました。
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Salt beefはその名の通り、塩浸けしてじっくり何時間も掛けて煮込んだ牛肉です。コンビーフのような食感。
焼きたてのベーグルにマスタードを付けて、salt beefとピクルスを挟んで出してくれます。こちらの美味しいこと!

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自家製のチーズケーキや大きなミルクパンも買ってお持ち帰りしました。
なんとベーグルはひとつ20p(約27円!)。

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この後、場所を変えてお茶をして、、、外に出てみると、あたりはすっかり陽が暮れていて、向こうの方に見えるインド料理屋が並ぶ道はネオンを付け始めていました。

それではまた!